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カンゾウ（甘草）は、中国東北地方に自生するマメ科多年草ウラルカンゾウの根や根茎のコルクの皮をはいで乾燥させたものです。日本にも「甘草」はありますが、これは同じ名前の違う草で、漢方としての薬効はありません。
カンゾウの主成分はグリチルリチンという甘み成分で、内容の３～１２％を占めています。グリチルリチンの構成成分であるグルクロン酸は、肝臓で有毒物質と結合して体外に排出されやすい形にします。薬として使われるほかにも、食品の甘味料として醤油などに添加されたりします。
薬物の中には、強烈な薬理作用や刺激性をもったものも多いのですが、このカンゾウを混ぜることでそれらを緩和することができます。
単体では、へんとう炎や声がれなどののどの痛みの治療に使われます。

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この投稿は 2011年10月22日 土曜日 10:18 PM に 美容と健康 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。